Mevlevî Pilâvı Deyiminin Anlamı Nedir?



Kemiksiz Koyun etinin Hafifçe pişirilmesinden Nohut Kestane Havuç Soğan Yağ Fıstık Ve pirinçle karıştırılıp Kısık ateşte hazırlanan Bir Pilav türü