Urfa Kebabı Deyiminin Anlamı Nedir?



Koyun kıyması Domates Soğan Tuz Ve Baharat karışımıyla oluşturulan köftenin şişlere Parmak uzunluğunda dizilerek Kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılan Bir Kebap türü